庐山草饼的基本介绍
庐山草饼有绿豆、红豆、花生、绿茶、黑芝麻、栗子六种清新口味，是一种名副其实的安全健康食品。同时，草饼比喻健康永恒的家庭，世世代代繁荣昌盛。
庐山草饼的产品特点有哪些？
Q弹爽滑而味道香甜产品精致美观，口味独特。糯米外皮清香浓郁，内馅清甜而不腻，粒粒晶莹剔透，高雅大方。
庐山草饼的制作方法
主料:250g黑糯米粉
配料:80g白砂糖,10g食用油,180g绿豆馅,250ml清水
1把材料准备好。
2在糯米中加入白砂糖，并搅拌混合。
3加入清水，并且一边倒一边用筷子轻轻拌成面糊。
4加入食用油，拌到糯米糊和油充分混合。
5放进锅中，隔水大火蒸20分钟。
6在蒸的时候，可以用微波炉叮熟一些糯米粉，做为包裹草饼时的手粉。
7取出蒸熟后的糯米糊，用筷子搅拌均匀。
8在案板上洒一些叮熟后的糯米粉，然后倒出面糊，用手揉搓至滑软，并且不粘手。
9分成若干等份后，擀成圆面片，包上绿豆馅。
10捏好，揉成圆形，洒上小许熟糯米粉即可。
11摆进碟里，即可开吃。
