时间:2024-08-30 09:17来源:编辑
用精大米磨成浆,加白糖和苏打、熟石膏、生涝糟(即米酒)、碱等辅料搡合成坯浆。放4-5小时,装盘上笼蒸熟,出笼后切成棱形即成,是夏令佳品。
大米,苏打、熟石膏、生涝糟(即米酒)