宝子们，腾冲美食攻略来啦！这份攻略为您精心整理了特色菜品，比如鲜香的土锅子、独特的大救驾等；还推荐了热门餐厅，让您享受优质服务；以及美食街区，让您一次吃个够！
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作为一个腾冲人怎么能不推荐腾冲的美食给大家呢？这里总结了6个来腾冲必吃的美食，及一些本地人爱吃的老店。要来腾冲的朋友记得点赞收藏。
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1️⃣稀豆粉
毕竟是上过《舌尖上的中国》的。稀豆粉是用豌豆磨浆，再熬制而成。腾冲的稀豆粉大部分都是用传统方法手工制作的，所以很浓稠，豌豆的香味也很浓郁，加上各种香料、调味料，真是太美味了！
✅推荐餐厅：和顺古镇早市的几家都不错，我们家喜欢吃超市门口那一家。在叠水河旁边的丽芹豆粉店也不错。
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2️⃣烧肉米线
各大博主力推的美食。其精髓在烧肉，要香、酥脆，再加上小黄瓜、腾冲的细米线，自家自制的白醋，各式调料拌在一起，夏季来一碗真是解馋又解暑。
✅推荐餐厅：明记烧肉米线，据说已经开了50年了。还有一家靠近银杏村，叫九六顺江烧肉米线。
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3️⃣大救驾（炒饵块）
据说明朝灭亡后，明永历帝被吴三桂追赶到腾冲一带，连日奔波，食不果腹，在一户人家吃到一碗炒饵块才保住性命。永历帝不禁感叹道：“真乃救了朕的大驾。”因此而得名。腾冲炒饵块将饵块切的薄薄的，加上番茄、鸡蛋、白菜、糟辣子、葱一起翻炒，当地人当主食吃。配上一碗“青龙过海汤”绝了！
✅推荐餐厅：几乎每家家常菜餐厅都有这道菜，味道都大差不差。
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4️⃣松花糕
只有在腾冲才能吃到的小点心，是用天然的松花粉加红豆做成。吃一口，淡淡的松花香味和红豆的味道萦绕在嘴里。
✅推荐餐厅：和顺古镇蔺大妈家的蕞有名，其他卖的也很多，味道都差不多，主要看松花的厚度😄。
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5️⃣大薄片（凉拌猪耳朵）
大薄片因其形“大如手掌”，又薄如蝉翼而得名，是非常考验刀工的一道菜。吃大薄片的方法就是凉拌，吃起来爽口脆嫩，完全不会油腻。
✅推荐餐厅：邓氏大薄片，在明记旁边。
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6️⃣铜瓢牛肉
铜瓢牛肉起源于马帮，使用传统的环保炭火烹煮，并以传承千年的“铜瓢”作为烹制牛肉的器皿。味道鲜美，汤汁浓郁。
✅推荐餐厅：腾冲朝伟清真铜瓢牛肉馆，保山金鸡铜瓢牛肉，都是本地人喜欢去的餐厅。
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除了以上说的这些，还有很多具有本地特色的美食，比如撒撇，满邑巷的烧烤等等。如果觉得一个一个找起来太麻烦还可以去一个地方——闫家塘小吃城，所有美食一网打尽。
