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西藏美食攻略,一次尝遍西藏美食的超全指南

时间:2024-08-30 15:04来源:编辑

:宝子们,来西藏品尝美食啦!这里有一份西藏美食攻略,为您指引方向,让您一次性尝遍西藏的美味,留下难忘的美食记忆!

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1️⃣酥油茶🫖:酥油茶是以酥油,砖茶,盐为主料制作的药膳。一来可以治高原反应,二来可以预防因天气🌞干燥而嘴唇爆裂👄,三来可以起到很好的御寒🌬作用。寒冷的时候可以驱寒,吃肉的时候可以去腻,饥饿的时候可以充饥,困乏💤的时候可以解乏,瞌睡的时候,还可以清醒头脑🙋

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2️⃣青稞酒🍶:具有清香醇厚、绵甜爽净,饮后头不痛、口不渴的独特风格,在强手如林的酒类行业中独树一帜,在西部民族地区享有盛誉。但度数跨度比较大,在10度~60度之间

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3️⃣西藏甜茶🍶:是用红茶熬汁、牛奶或奶粉及白糖等调制而成,味道香甜可口。甜茶虽然味道不错,但喝多了会上火。甜茶的制作过程需要用到红茶☕️和牛奶🥛,并加入白糖或蜂蜜🐝

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4️⃣西藏酸奶🍼:由牦牛🦬或羊奶🐑制成,经过发酵后成为了浓郁、酸甜。酸奶质地厚密,口感纯正干净,像雪域高原上洁白的浮云一样

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5️⃣西藏汤面🍜:藏面的汤真的是没有人能够拒绝,藏面分粗细两种,一般女孩子估计一碗能吃饱,牛肉🐮多到兰州拉面会哭泣

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6️⃣蕨麻点心🍪:玛森(藏语音译)是西藏拉萨地区比较流行的风味小吃,将糌粑、酥油、碎奶渣及红糖粉搅混揉合在一起,再盛入方形木盒中,塞满,压实,即成为一块扎实醇厚的玛森糕。成都的阿热藏餐加入了蕨麻粒,口感很不错

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7️⃣奶渣🥛:西藏的奶渣闻着是浓浓奶香和藏香的味道,含在嘴里淡淡的奶味

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8️⃣鲁朗石锅鸡🐔:是西藏的一种传统美食,使用特制的石锅炖煮,将肉和各种香料放入石锅里慢火炖煮,汤汁鲜美。食材新鲜,制作耗时多,但物有所值

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9️⃣藏香猪🐷:是林芝地区的著名美食,因生长在高原山区,脂肪含量低、不油腻而闻名。它肉质鲜美,味道可口😋,营养丰富。藏香猪被誉为“高原之珍”,是西藏民族的传统美食

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